En tallerken med grillet kylling toppet med grøntsager og sprøde elementer, på en cremet sauce og livlig rød-orange puré, på et træbord.

Naustet Restaurant – klassiske smage fra den norske kyst

Naustet Restaurant på Quality Hotel™ Maritim er Haugesunds naturlige valg for a la carte. Det er et sted, hvor norske smage, kysttraditioner og rustik atmosfære mødes – lige nede ved kajen.

Smage fra kysten med rødder i tradition

Naustet Restaurant serverer klassiske retter med tydelig forankring i det norske køkken. Her mødes havets delikatesser med velsmagende kødretter i en sæsonbestemt menu. Når årstiden tillader det, dukker favoritter som frisk skrei, lutefisk og pinnekjøtt op - retter med dybe rødder i vestkystens madkultur. Kvalitet og lokal oprindelse er i centrum - fra råvare til færdig ret.

Historiske omgivelser med en varm atmosfære

Restauranten har til huse i et charmerende bådehus fra 1886. Træbjælker, maritim indretning og udsigt over havet skaber en indbydende atmosfære, uanset om du kommer forbi til en forretningsmiddag eller en hyggelig aften med vennerne. Som en perfekt afslutning venter desserter fra Nauvets egne konditorer – en sød og fuldendt finale på måltidet.