En glødende hængelampe hænger tæt på en murstensvæg med ovale spejle, der reflekterer lys. Et stort, buet vindue afslører en udendørsudsigt med træer, hvilket fremhæver den hyggelige atmosfære.

Bistro H - En flirt med Frankrig i Hudiksvall

En smagfuld rejse, der bringer det bedste fra Frankrig direkte til Hudiksvall, hvor tradition møder innovation i hver eneste ret.

En smag af Frankrig

Bistro H tilbyder en kombination af fransk madkultur, svensk kreativitet og personlig service. Restauranten ligger i hjertet af Hudiksvall og byder på en afslappet, men eksklusiv atmosfære, hvor både mad og drikke tilberedes med omhu og kvalitet. Her er både hotellets gæster og andre besøgende hjerteligt velkomne.

Køkkenets filosofi

Køkkenet har franske rødder, men benytter altid sæsonens råvarer fra Sverige. Bistro H er et sted for både hverdagsgæster og særlige lejligheder med fokus på høj kvalitet og fremragende service. Navnet afspejler både familienavnet og rødderne i Hudiksvall og viser, at kvalitet er i centrum for hele oplevelsen.