På toppen av Clarion Hotel The Hub er der en stor tagmark, som leverer nærproducerede og grønne oplevelser til vores gæster. Nordens største tagmark har fået navnet GrowHub.
Med GrowHub tester vi en helt ny måde at dyrke mad i byen på, som er bæredygtig og økonomisk. Med det håber vi, flere vil gøre det samme fremover, så fremtidens tage bliver grønne. Dyrkningen bærer præg af urbant pionérarbejde kombineret med at tage vare på traditionelle lokale madplanter. På den måde kan gæster og lokale, der besøger Clarion Hotel The Hub, få serveret smagen af Oslo gennem sund, ægte og smagsfuld mad.