aye aye - åben ild og kig til havnen i København
Velkommen til aye aye, Admiral Hotels livlige og uformelle restaurant ved Københavns Havn. Oplev friske råvarer, åben ild og kreativt håndværk i en afslappet atmosfære – en uforglemmelig oplevelse venter.
Madglæde ved Københavns Havn
Venner og familie samles her i en energisk og livlig atmosfære, hvor latter sidder løst, og minder skabes. Midt i København ved den pulserende havn venter en uforglemmelig kulinarisk oplevelse i uformelle og legende omgivelser – et sted hvor hver dag føles som en fejring. Restauranten forener moderne elegance med kystens charme og indbyder til både afslapning og nydelse.
Fra glød til smag
Her står klassisk kokkekunst side om side med åben ild og sydeuropæiske smagsvariationer – altid med en respekt for nordiske råvarer, der giver retten et unikt udtryk. Frisk fisk og skaldyr, kød af høj kvalitet og sprøde grøntsager får lov at skinne sammen med saucer, der løfter hver bid. På menuen finder du alt fra enkle småretter til smagfulde middage – eller bare noget godt i glasset.
Drikkevarer med karakter og kreativitet
Vinkortet byder på et nøje udvalgt sortiment af kvalitetsvine fra anerkendte regioner og små producenter med stor passion for deres håndværk. Cocktailkortet kombinerer kendte klassikere med spændende, nyskabende smage, der passer perfekt til den livlige stemning. Uanset om du ønsker et glas vin til maden eller en indbydende cocktail i baren, er kortet med drikkevarer designet til at løfte ethvert øjeblik.
Udvalgte oplevelser