Medlemskab
En person arrangerer et stort spisebord med glas og bestik, inde i et hyggeligt rum med hængende lamper, mod en baggrund af sneklædte bjerge synlige gennem store vinduer.

Lynx – smagen af fjeld og fjord

Med panoramaudsigt over Hemsedals majestætiske fjelde byder Lynx dig velkommen til en madrejse, der forener nordisk stilrenhed med italienske smage. Slå dig ned i baren, nyd en lækker frokost mellem skieventyrene, eller slut dagen af med en mindeværdig middag i hjertet af Hemsedals storslåede natur.

Intim atmosfære med fjeldudsigt

Lynx tilbyder en unik madoplevelse med flere borde fordelt på forskellige etager på Skarsnuten Mountain Resort & Spa, hvilket skaber en privat og hyggelig atmosfære. Uanset om I er et par eller en større gruppe, der skal spise middag, vil I blive omfavnet af den varme stemning og den imponerende udsigt over Hemsedalsfjeldet. Kombinationen af stål og naturmaterialer i et moderne design skaber en stilfuld og varm atmosfære. Her får du følelsen af at være midt i naturen, selv når du nyder et kulinarisk øjeblik indendørs.

Smagen af fjeld og fjord

Hos Lynx er den nordiske natur udgangspunktet for en menu, der følger sæsonens bedste råvarer og behandler dem med respekt for deres oprindelse. Ambitionen er at fremhæve den rene smag, uden at miste dybde og karakter. Her møder klassiske nordiske traditioner moderne teknikker og internationale impulser i retter, der både er robuste og raffinerede – inspireret af fjeldet, fjorden og landskabet omkring restauranten.

Tag den gode smag med på eventyr

For dig, der vil udnytte tiden maksimalt i Hemsedals fantastiske natur, tilbyder Lynx muligheden for at bestille velsmagende retter og snacks, du kan tage med. De er ideelle til at pakke i rygsækken, så du kan nyde en energigivende frokostpause, når du står på ski, vandrer i fjeldene eller nyder andre aktiviteter. Nyd lækre smage, selv når du er på farten og oplever friheden i fjeldene.

En person sidder ved et spisebord og kigger ud gennem store vinduer på sneklædte bjerge i solnedgangen. Restaurantens interiør har varm belysning og moderne indretning.En kvinde og mand sidder på en udendørs sofa, smilende med drikkevarer. En anden person er delvist synlig. Et bord har salat og drikkevarer. Bjerge danner baggrund.En caprese-salat med tomater, mozzarella og basilikum på en tallerken. En hånd holder en gaffel over for at spise. Solbriller er placeret i nærheden, med slørede blomster i forgrunden.En pizza med prosciutto, rucola og revet ost ligger på en hvid tallerken. Den er sat mod en mørk overflade, oplyst af et lys.

Lynx

Skarsnuten Mountain Resort & Spa

Åbningstider

Åbningstiderne kan variere på helligdage og i særlige perioder. Kontakt os for aktuelle åbningstider.

  • Morgenmad

    • Mandag

      07:30 - 10:30

    • Tirsdag

      09:30 - 10:30

    • Onsdag - Torsdag

      07:30 - 10:30

    • Fredag

      07:30 - 10:30 • 07:30 - 11:00

    • Lørdag

      07:30 - 10:30

    • Søndag

      Lukket

  • Frokost

    • Mandag - Søndag

      12:00 - 17:00

  • Middag

    • Mandag - Lørdag

      17:00 - 21:30

    • Søndag

      17:00 - 21:00

Udvalgte oplevelser

Mere at opdage