Colorful food at restaurant Swede Hollow in Stockholm.

Smagen af Sverige på Swede Hollow i Stockholm

Velkommen til Swede Hollow, hvor Sverige sættes på verdenskortet, både når det kommer til mad og miljø. Føl dig hjemme i en afslappet og selskabelig atmosfære, og nyd smagfulde retter.

Svensk madkultur og design

Swede Hollow forener svensk madkultur, design og en varm, hjemlig atmosfære. Med værker af svenske designere i baren, på porcelænet og på væggene hylder restauranten både den svenske designtradition og det svenske køkken. Menuen tager udgangspunkt i klassiske svenske retter og giver dem sin egen fortolkning som svensk comfort food. Her finder du mad til både hverdag, middag og særlige anledninger – tilberedt med omtanke og med selve måltidet i centrum.

Midt i Stockholm

Du finder Swede Hollow på Hotel C Stockholm, et stenkast fra Centralstationen. Den centrale beliggenhed gør restauranten til et naturligt sted at samles efter en dag med Stockholms seværdigheder. På hotellet ligger også den unikke ICEBAR – en permanent isbar med minusgrader året rundt og bygget op af is fra Torne älv i Jukkasjärvi. Indled besøget med en iskold drink, før du sætter dig til bords i restauranten og nyder en god middag.