10 restauranter i Uppsala, du bør kende til
Er du på jagt efter gode spisesteder i Uppsala? Byen byder på kulinariske oplevelser, der spænder fra nordiske klassikere og bistroretter til fisk og skaldyr, italienske smagsindslag og asiatisk fusion. Her er 10 restauranter i Uppsala, der er et besøg værd.
Europæiske klassiskere
1. Stationen
I den historiske stationsbygning lige ved Uppsala Centralstation ligger Stationen. Her er tre europæiske madkulturer samlet under samme tag: et fransk brasserie, en engelsk bar og en italiensk café. Det gør stedet oplagt til forskellige anledninger. Kig forbi til en kop kaffe, et glas i baren eller middag midt i Uppsala.
📍Adresse: Olof Palmes plats 6
Italiensk
2. Basta
På Gamla torget finder du en farverig italiensk trattoria med romantisk atmosfære. Spisestedet hedder Basta og kombinerer moderne design med rustik charme. Oplev konceptet, der tager afsæt i det italienske udtryk dolce far niente – kunsten at slappe af og nyde øjeblikket. Her serveres alt fra retter med håndlavet pasta til stenovnsbagte, napolitanske pizzaer.
📍Adresse: Gamla torget 5
Foto: Jona Granath
Hvor ligger Uppsala?
Uppsala ligger nord for Stockholm og er et nemt og bekvemt rejsemål – uanset hvor du rejser fra. Togrejsen fra Stockholm tager kun 40 minutter, og fra Arlanda Lufthavn tager togturen kun 20 minutter.
Hvorfor bør du besøge Uppsala?
Uppsala giver dig en perfekt blanding af romantik, historie, udsøgt mad og fredfyldt atmosfære – en harmonisk balance mellem storbyens puls og charmen fra en mindre by.
Hvornår er det bedst at tage til Uppsala?
Uppsala viser sig fra sin smukkeste side året rundt. Foråret lokker med blomstrende parker, sommeren med udendørsserveringer langs åen, efteråret med gyldne farver – og om vinteren lyser domkirken op i sneen.
Dansk smørrebrød
3. Två Små Svin
Två Små Svin finder du ved Vaksala torg. Restauranten har rødder i både dansk og tjekkisk mad- og drikkekultur. Her er smørrebrød omdrejningspunktet, ledsaget af tjekkisk øl og et stort udvalg af snaps. Et godt sted, når du vil samle folk til en afslappet frokost eller middag, hvor der skal være gris på gaflen eller klassisk smørrebrød på kortet.
📍Adresse: Vaksalagatan 26
Klassiske bistroretter
4. The Social Bar & Bistro
Midt i Uppsala ligger The Social Bar & Bistro , som hører til Clarion Hotel® Gillet. Her kan du sætte dig til bords i varme og indbydende omgivelser med klassiske bistroretter, internationale indslag, et bredt udvalg af vine og cocktails fra baren. Et oplagt valg til middag, en drink eller en aften i godt selskab – uanset om du er gæst på hotellet eller ej.
📍Adresse: Dragarbrunnsgatan 23
Fisk og skaldyr
5. Hambergs
Langs Fyrisån ligger en familieejet restaurant, der bærer navnet Hambergs. Her er fisk og skaldyr i centrum, og der hentes inspiration fra det franske køkken, samtidig med at der er et tydeligt fokus på gode råvarer. Tag plads i den hyggelige bistro, og vælg mellem alt fra dagens fisk til en overdådig skaldyrsanretning.
📍Adresse: Fyristorg 8
Asiatisk fusion
6. Miss Voon
På 11. etage ligger Miss Voon med udsigt over Uppsala. Køkkenet henter inspiration fra hele Asien, men har et skandinavisk udgangspunkt og en særlig kærlighed til det japanske køkken. Menuen følger sæsonen og består af småretter, der er skabt til at dele, så I kan bestille flere forskellige retter til bordet.
📍Adresse: Suttungs gränd 6
Foto: Fredrik Rollman
Italiensk
7. Aaltos Italian Grill & Garden
På Aaltos Italian Grill & Garden, møder du det italienske køkken i grønne omgivelser. Her står charcuteri, pizza, cremet pasta og retter fra kulgrillen på menuen, mens vin og grappa hører naturligt med. Et sted til en uformel middag, hvor italienske favoritter kan fylde bordet.
📍Adresse: Sysslomansgatan 14
Fransk og klassisk
8. Peppar Peppar
Et stenkast fra centralstationen ligger Peppar Peppar i en charmerende murstensbygning fra midten af 1800-tallet. Her serveres klassiske retter med fransk inspiration i rustikke og stemningsfulde omgivelser. Sæt dig til bords midt i Uppsala, og nyd en middag, der egner sig både til en hverdagsaften såvel som til en særlig anledning.
📍Adresse: Suttungs gränd 3
Lokalt spisested
9. Restaurang Sverre
Ved Vaksala torg ligger Restaurang Sverren, en hyggelig restaurant med moderne skandinavisk mad og en menu, der følger sæsonen. Her kan du bestille kød- og fiskeretter, slutte af med dessert og nyde en afslappet middag i et af Uppsalas mere lokale områder.
📍Adresse: Väderkvarnsgatan 24 C
Unikt koncept
10. Dryck & Mat
Dryck & Mat er en lille, stemningsfuld restaurant ved centralstationen, hvor ugens menu tager udgangspunkt i nøje udvalgte vine og andre drikke. Retterne skifter fra uge til uge og er tænkt sammen med det, du får i glasset – et godt valg, når middagen gerne må byde på mere, end hvad du umiddelbart forventer.
📍Adresse: Olof Palmes plats 2
Flere ting at udforske i Uppsala
Members experience more
Bliv medlem og oplev dine fordele
Rabat på hotelværelser. Prioritet på tilbud og nyheder. Spenn, som du kan bruge til at betale og delbetale for hotelværelser eller anvende hos vores mange partnere. Gratis kaffe – når du vil. Ja, det er bare nogle af de fordele, du nyder som medlem hos os – hvad venter du på?
