Flere hænder rækker ud efter mad på et bord. Oliven, brød og retter, herunder en grøn og sort ret, er til stede. Vinglas og et tændt lys tilføjer til middagsatmosfæren.

Vicino – moderne italienske smagsindtryk midt i Karlstad

På Hotel Fratelli i Karlstad venter Vicino – en restaurant med en moderne italiensk madfilosofi, smagfulde ingredienser og et vinudvalg, der overrasker.

Italienske smagsindtryk møder Värmland

Vicino er stedet, hvor det italienske køkken møder det värmlandske landskab. Her inviteres gæsterne med på en kulinarisk rejse gennem det moderne Italien, hvor nøje udvalgte råvarer og god smag er i centrum. Når årstiden tillader det, får sæsonens grøntsager, nøje udvalgt kød og friske skaldyr også plads på tallerkenen. Filosofien bygger på ærlighed i køkkenet og en menu, der lader hver enkelt råvares karakter træde tydeligt frem.

Vin i fokus

På Vicino er vin en naturlig og vigtig del af madoplevelsen. Vinkortet er omhyggeligt udvalgt med fokus på europæiske producenter, nye stile og terroir-drevne smage. Her kan du altid finde noget uventet at opdage – uanset om du er en nysgerrig nybegynder eller en erfaren vinkender. Med sin afslappede elegance, gennemtænkte smage og passion for detaljer er Vicino en oplagt destination for både hotelgæster og lokale, der ønsker noget ud over det sædvanlige.

En person snurrer spaghetti med muslinger på en gaffel, ledsaget af to glas rødvin, ved et restaurantbord med en grøn polstret bænk.En person iført jakkesæt klatrer op ad en stige for at nå flasker på en høj hylde i en elegant restaurant med indrammede billeder på væggen og dækkede borde med vinglas.Loftkunst i levende farver pryder en stilfuld restaurant med moderne belysning, bløde båse og træelementer. Det øverste niveau har ekstra siddepladser med flettede stole.En restaurantinteriør med runde bokse og en central trappe. Over hænger store, bølgende pendellamper. De omkringliggende vægge viser indrammet kunstværk, hvilket bidrager til en hyggelig atmosfære.

Hotel Fratelli

Vicino

Åbningstider

Åbningstiderne kan variere i sommermånederne og på helligdage. Kontakt venligst hotellet direkte for aktuelle åbningstider og priser under dit ophold.

  • Morgenmad

    • Mandag - Fredag

      06:30 - 09:30

    • Lørdag - Søndag

      07:30 - 11:00