WeCare
Bæredygtighed hos Strawberry
Dit ophold skal være godt for både dig og verden. Derfor arbejder vi på at reducere udledning, tage vare på mennesker og sikre ansvarlig drift – uden at det går ud over en problemfri gæsteoplevelse. Læs om vores bæredygtighedsarbejde, som vi kalder WeCare.
Vi tager ansvar for miljøet
At rejse sætter spor. Vi gør, hvad vi kan for at reducere aftrykket. Vi investerer i løsninger, der gør vores bygninger mere klimasmarte, gør energi- og vandforbruget mindre, reducerer madspild og sikrer samarbejde med ansvarlige leverandører. Vi har allerede gjort meget, men vi er ikke i mål. Der er altid Room for Change.
Vi tager ansvar for mennesker
Hos Strawberry skal du altid kunne føle dig velkommen og værdsat – uanset hvem du er. Vores ambition er at gå forrest i branchen inden for mangfoldighed og inklusion, fordi forskellige baggrunde og perspektiver skaber klogere og mere kreative løsninger for alle. Vores dør er åben, uanset hvem du er, eller hvem du elsker. Strawberry har Room for All.
Sådan arbejder vi med klima og miljø
Mere om de forskellige tiltagSkøn hotelmorgenmad for dig og miljøet
Mad er andet og mere end bare god smag. Se vores mål inden for bæredygtig mad.
Strawberry Klimafond
Vi har investeret 57 mio. NOK i interne klimaprojekter siden fondets start i 2022.
Forpligtet på tydelige klimamål
I tråd med Paris-aftalen har vi forpligtet os til at udarbejde en række klimamål.
Skandinaviens første nulenergihotel
Hotellet, hvor gæsterne genererer mere energi, end de forbruger.
Vores bæredygtighedsrejse
Vi arbejder løbende på at nå vores forskellige bæredygtighedsmål. Her kan du se nogle af højdepunkterne fra vores arbejde med klima og miljø de seneste år. Og vi er langt fra færdige … der er altid Room for Change.
2024
Lancering af madplatform, der styrkede vores engagement i bæredygtig mad.
2023
Lancerede vores eget klimafond, hvor vi de seneste to år har investeret over 57 mio. norske kroner.
2022
Lancerede branchens mest ambitiøse mål: At blive klimaneutrale i egen drift inden 2030.
2021
Åbnede Nordens første klimaneutrale hotel.
2019
Fjernede alt engangsplast på hotellerne – to år før EU’s frist.
2012
Reducerede tallerkenstørrelsen og sænkede madspild med 20 procent.
2008
Lancerede økologiske morgenmadsalternativer på alle hoteller.
2007
Blev verdens første røgfri hotelkæde.
Sådan arbejder vi med diversitet
Mere om diversitetGiv en gave til lokalsamfundet
Vær med til at sprede juleglæde. Vi samler gaver ind til dem, der trænger mest.
Velkommen til dig og din hund
Tag trygt hunden med – vi tilbyder overnatning med hund. Få mere at vide!
Nyansatte hos Strawberry
Opdag, hvordan det er at være nyansat hos os, og hvorfor så mange vælger at blive.
Rapporter

Udledningsrapport
For at blive klimaneutral i egen virksomhed og halvere udledningerne i værdikæden inden 2030, er vi nødt til at vide, hvor udledningerne sker i dag. Her er den nyeste udledningsrapport.
Vil du dykke dybere ned i, hvordan Strawberry arbejder med bæredygtighed? Her finder du alt, hvad du behøver at vide.
WeCare årsrapport
I årsrapporten for WeCare kan du få indblik i, hvordan bæredygtighedsarbejdet går hos Strawberry. Læs om vores nøgleinitiativer, hovedfokus på både miljømæssige og sociale udfordringer, og hvordan vi arbejder mod vores ambitiøse mål for 2030.
Her findes tidligere årsrapporter:
Retningslinjer
Som medlem af Etisk Handel Norge forpligter vi os til aktivt at arbejde med aktsomhedsvurderinger for ansvarlig forretningsdrift. Det er en risikobaseret tilgang, der skal sikre respekt for og beskyttelse af mennesker, samfund og miljø – både i vores egen virksomhed og gennem hele leverandørkæden. Vi forventer, at vores leverandører og partnere følger den samme tilgang.
Åpenhetsloven (den norske åbenhedslov)
Har du spørgsmål til, hvordan vi arbejder med grundlæggende menneskerettigheder og ordentlige arbejdsforhold? Så spørg endelig! Åbenhedsloven, som trådte i kraft den 1. juli 2022, forpligter Strawberry til at være transparente om dette arbejde. Vi gennemfører aktsomhedsvurderinger i vores forsyningskæde, redegør årligt for arbejdet og besvarer henvendelser. Læs mere i vores redegørelser fra 2022, 2023 og 2024.
For at kunne give dig det bedst mulige svar beder vi dig være konkret i din forespørgsel. Vi svarer inden for tre uger. Send dit spørgsmål til:apenhetsloven@choice.no
WeCare
People, Planet & Profit
Vi kalder arbejdet med bæredygtighed for WeCare. Arbejdet bygger på tre centrale værdier: People, Planet, Profit. Det er vores tilgang til erhvervslivets ESG (Environmental, Social & Governance). Dette understreger vores forpligtelse til bæredygtig drift.
People
Kernen i vores kultur er mennesker. Vi har to strategiske fokusområder: mangfoldighed og udvikling.
Planet
Vi har som mål at opnå klimaneutral drift inden 2030 med fokus på to områder: bygninger og mad.
Profit
Vi mener, at enhver krone, der er tjent på en etisk og ansvarlig måde, er mere værd.
Vi er ikke i mål endnu
Vi er hele tiden på en bæredygtighedsrejse, og vi ved, at vi ikke er i mål endnu. Har du forslag til, hvordan vi kan blive bedre?
👉 Kontakt vores bæredygtighedsteam: wecare@strawberry.no