Få minutters gang fra hjemmet ligger Restaurant Schrøder. En ægte klassiker i Oslo – og Harry Holes faste tilholdssted i bogserien. Her ved de udmærket godt, hvem han er.

“Vi har gæster fra hele verden, der kommer forbi og spørger efter Harry Hole. Turister fra Singapore, Kina, Japan, USA – ja, nævn et land, så har vi haft besøg derfra,” fortæller de bag disken.

Og ja, hans bord findes faktisk. Du finder det lige inden for døren til højre, og det er markeret med et skilt, der ikke efterlader nogen tvivl. Harry er her ikke i dag, men det stopper ikke os. Vi tager en øl i hans ånd, ser op på de gamle malerier og lader stemningen om resten – omgivet af mørkt træværk, hvide duge og en fornemmelse af, at tiden går lidt langsommere her.

Præcis, som det skal være.

Næste stop er Solli plass.

På Palace Grill Bar møder Harry ofte Rakel, som er kvinden, han aldrig helt formår at give slip på. Her er stemningen et vellykket møde mellem klassisk pub og levende byliv med mørkt træværk, dæmpet belysning og en summen af samtaler, der fylder rummet fra det øjeblik, dørene går op.

Det er den slags sted, hvor det er let at blive siddende. Til en øl, en samtale – eller bare for at mærke stemningen.

Leder du efter den fulde oplevelse, skal du blot gå tværs over gangen til Palace Grill – en af Oslos mest anerkendte restauranter. Her serveres der en ny menu hver dag med udgangspunkt i sæsonens råvarer og kokkenes humør, og her handler det lige så meget om oplevelsen omkring måltidet som om det, der ligger på tallerkenen. Lige i nærheden ligger også Sommerro – hotellet, du aldrig har lyst til at tjekke ud fra, med madoplevelser, der i sig selv er turen værd.

På Palace Grill skal du i øvrigt altid booke bord på forhånd. Det slipper end ikke Harry uden om.

Turen går videre til Teddy’s Softbar i Brugata. Et sted, der føles, som om tiden næsten har stået stille. Jukeboks, diner-inspireret indretning og en bardisk, der har set det meste.

Teddy’s er en lille tidslomme midt i byen – et sted, hvor stamgæster, nysgerrige besøgende og Harry Hole-fans ender ved den samme bardisk. Mange lægger vejen forbi, netop fordi stedet optræder i Snemanden, men bliver gerne siddende lidt længere end planlagt.

“Kaffen er nu bedre, end den er beskrevet i bogen,” siger indehaveren med et smil på læben.

Det vælger vi at tro på.

Det er et sted med sjæl. Et sted, hvor både stamgæster og tilrejsende stadig finder vej mange år efter, at Snemanden satte det på kortet.

Undervejs er det værd at sætte tid af til et godt måltid. Oslo byder på alt fra klassiske favoritter til nye kulinariske oplevelser – steder, der er svære at forlade igen.