Velkommen til verdens nordligste cocktail- og champagnebar på Funken Lodge i Svalbard. Nyd cocktails, vin, alkoholfrie drinks og et godt udvalg af champagne i et afslappet og stemningsfuldt miljø.
Longyearbyens eneste specialiserede cocktail- og champagnebar
Funken Bar var Longyearbyens første bar med miksede drinks, og det er den dag i dag den eneste specialiserede cocktailbar i byen. Funken Bar tilbyder et bredt udvalg af premium-drikkevarer, et vinkort, som indeholder årgangsvine fra hele verden, samt et eksklusivt udvalg af champagne, der serveres af Svalbards flotteste bartendere. Den intime, men rummelige bar er designet til at give dig følelsen af at være i en varm og lun oase. Nyd en drink eller to i verdens nordligste cocktailbar.
Lun stemning i Peisestuen
Funken Bar er et oplagt valg, når du har lidt tid til overs. Lige ved baren finder du Peisestuen, hotellets samlingspunkt, når dagens arktiske eventyr og oplevelser skal deles. Find en hyggelig plads foran pejsen, nyd god mad og drikke, mens du tager på en litterær rejse tilbage til tiden med polarfarerne Nansen og Amundsen. Vælg en bog fra det store udvalg af arktisk litteratur i vores bibliotek.
Kvalitet og lokal mad på barmenuen
Har du lyst til et let måltid, tilbyder Funken Bar en fin og overskuelig barmenu. Fokuspunktet er at servere lokale ingredienser og råvarer fra regionen, og retterne er tilberedt med kulinarisk ekspertise. Barmenuen serveres frem til kl. 23.00.
