Vesterbro og Kødbyen – en guide til et af Københavns mest karakterfulde kvarterer

Få minutters gang vest for Hovedbanegården viser København en anden side af sig selv. Den velkendte københavneridyl afløses af et mere råt, mere sammensat og mere levende bymiljø. Her ligger Vesterbro – med Kødbyen som et af kvarterets naturlige omdrejningspunkter. Det tidligere slagteriområde har stille og roligt udviklet sig til et af Nordens mest interessante byområder.

Copenhagen - Vesterbro - Photo by Mellanie Gandø, Copenhagen Media Center
På Vesterbro kan du begynde dagen blandt Istedgades vintagebutikker, spise dig gennem Kødbyen og fortsætte aftenen på barerne i de gamle slagteribygninger. Samtidig er resten af København lige i nærheden, men her er byens hverdagsliv en del af oplevelsen. Foto: Mellanie Gandø, Copenhagen Media Center

Kort om Vesterbro

Geografisk strækker Vesterbro sig vestpå fra Københavns Hovedbanegård og Indre By.

Folk slapper af og børn leger på en solrig dag, med en pizzarestaurant i baggrunden. Sønder Boulevard på Vesterbro i København.
  • Fra midten af 1800-tallet voksede Vesterbro frem som et tæt bebygget arbejderkvarter præget af lejekaserner, små erhverv og industri.

  • Byfornyelsen i 1990’erne satte den nedslidte boligmasse i stand og ændrede Vesterbros beboersammensætning. En del butikker, værksteder, caféer og barer bestod, men fik selskab af nye restauranter, gallerier og specialbutikker.

  • Vesterbro har stadig en kant, der ikke føles iscenesat. Netop spændet mellem det rå og det polerede gør kvarteret værd at gå på opdagelse i.

  • Foto: Büro Jantzen, Copenhagen Media Center

Sådan kommer du hertil: Vesterbro strækker sig vestpå fra Københavns Hovedbanegård mod Enghave Plads. Både Istedgade og
Vesterbrogade ligger få minutters gang fra stationen, som derfor er et naturligt udgangspunkt for turen gennem kvarteret.

Folk nyder udendørs siddepladser på en cafe på Istedgade på Vesterbro i København.

Vesterbro – gade for gade

Vesterbro er ikke en bydel, man besøger for monumenter eller klassiske seværdigheder – der er ikke ét vartegn, som indkapsler det hele. Det er gaderne, der fortæller historien, og kvarteret opleves bedst til fods.


Her ligger selvstændige butikker, gode restauranter, caféer med kant og karakterfulde barer side om side.


Foto: Mellanie Gandø, Copenhagen Media Center

Omkring Istedgade og Vesterbrogade


Vesterbros to hovedstrøg løber parallelt gennem kvarteret fra øst mod vest: den brede, storbyprægede Vesterbrogade mod nord og den smallere, mere brogede Istedgade mod syd. Tilsammen rummer de meget af det, der gør Vesterbro værd at bruge tid på uden for Kødbyen. Gå ud ad den ene og tilbage ad den anden, så oplever du to vidt forskellige sider af samme kvarter.



Vesterbrogade er også en del af ruten for den årlige Copenhagen Pride-parade, som passerer Comfort Hotel™ Vesterbro på vej mod Rådhuspladen og Indre By. Paraden fylder gaden med musik, farver og glade mennesker. Få mere at vide: Strawberry støtter Pride i hele Norden.



Vintage- og genbrugsbutikker


Vintage og genbrug er en naturlig del af Vesterbros gadebillede, især mellem Istedgade og Vesterbrogade. Her er to butikker, der skiller sig ud:


Funky Junky har specialiseret sig i skandinavisk design fra 1950’erne, 60’erne og 70’erne – møbler, lamper og interiør, som ejeren selv udvælger med et sikkert blik for kvalitet. Er du til dansk design fra midten af det 20. århundrede, er det et oplagt sted at begynde.


Hos Prag finder du nøje udvalgt secondhandmode til både kvinder og mænd – til priser, der ligger over almindelig genbrug, men stadig er til at betale.


Copenhagen - Enghaveparken - Photo by Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center_16_9
For enden af Istedgade ligger Enghaveparken. Her får Vesterbro mere luft, og tempoet falder et hak. Foto: Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center


Caféer, restauranter og bars


Både Vesterbros Torv og Enghave Plads er omgivet af caféer og restauranter, der om sommeren rykker borde og stole ud i solen.


Cofoco har sat sit præg på Vesterbros restaurantliv siden 2004 og står i dag bag bag flere af kvarterets sikre restaurantvalg langs Vesterbrogade og i sidegaderne – fra franske bistroklassikere over Olises uhøjtidelige køkken til italienske retter til deling hos Spuntino. Tilsammen dækker de de fleste anledninger, uden at stederne føles som en kæde.


Madklubben har ligget på Vesterbrogade siden 2012 og er efterhånden blevet en fast del af kvarteret. Køkkenet fokuserer ikke på dansk mad, men på velkendte retter fra hele verden i sæsonprægede fortolkninger – serveret i livlige og uformelle rammer.


Vil du opleve en mere upoleret side af Vesterbro, så gå på Mc.Kluud, Freddys Bar eller Øresund, som Det Lille Øresund hedder i folkemunde. Mc.Kluud har en mørk og rå atmosfære, mens Freddys har noget af en lokal dagligstue over sig med stamgæster, jukeboks, banko og quiz. Øresund er mindre og måske det mest lokale af de tre – et af de få klassiske Vesterbro-værtshuse, der stadig er tilbage. Stederne føles ikke som retro-kulisser; de holder stadig fast i meget af deres gamle karakter, mens kvarteret omkring dem har ændret sig.

Rooftop pool at hotel Villa Copenhagen.

Villa Copenhagen

Villa Copenhagen ligger i en historisk bygning på kanten af Vesterbro, hvor kvarteret møder Indre By, og viser en mere poleret side af bydelen. Her kan du både spise og nyde en drink, og som hotelgæst får du oveni adgang til rooftop-poolen og saunaen. Netop spændet mellem det rå og det polerede er med til at gøre Vesterbro særligt – og bor du på hotellet, har du det hele lige ved hånden.

Sønder Boulevard


Sønder Boulevard ligger parallelt med Istedgade og giver bedre mulighed for at slå sig ned end de to hovedstrøg. Den tidligere gennemfartsåre er i dag et grønt byrum med brede plæner og basketballbaner. På varme dage fyldes græsset af folk, der mødes, spiser og tager sig god tid.


Copenhagen - Mother and daughter relaxing at Sønder Boulevard on Vesterbro - Photo by Büro Jantzen, Copenhagen Media Center_16_9
Foto: Büro Jantzen


Vesterbros uofficielle spisestue under åben himmel


På varme dage kan du gøre som de lokale og slå dig ned på græsset med noget at spise eller drikke. Bestil en pokébowl hos OLIOLI eller en pizza fra Itzi Pitzi Pizza, og find en ledig plet.


Hvis vejret ikke er til at sidde udendørs, kan du begynde dagen med en brunch hos Wulff & Konstali, eller spise frokost på Café Dyrehaven. Her serveres klassisk smørrebrød i rammer, der ligger et sted mellem moderne café og gammel københavnerbodega.


Senere på dagen er øllet i centrum hos Kihoskh Bar der har et stort udvalg af specialøl og en livlig, lokal stemning. Vores Vinbar er et mere intimt alternativ – drevet som et kooperativ og kendt for sit uhøjtidelige, kyndige værtskab samt klassiske vine, naturvine og orangevine.

Folk nyder udendørs spisning og drikkevarer ved en række livlige etablissementer i Kødbyen på Vesterbro i København, med cykler parkeret.

Kødbyen – rå rammer og nyt liv

Kødbyen var oprindeligt Københavns slagterikvarter. I dag rummer de gamle industribygninger restauranter, barer, gallerier og kreative virksomheder.


Den Brune Kødby ligger omkring Halmtorvet og Øksnehallen og kendes på sine røde murstensbygninger.


De fleste besøgende søger dog videre mod det som kaldes Den Hvide Kødby med Flæsketorvet som samlingspunkt


Læsseramper, klinkebeklædte facader og store gårdrum vidner stadig om Kødbyens fortid. De industrielle rammer giver området en rå og uformel stemning, som tager til, når dagen går på hæld. Her ligger fødevarevirksomheder stadig side om side med restauranter, barer og gallerier.


Foto: Wonderful Copenhagen, Copenhagen Media Center

Oplev Kødbyen


Selvom Kødbyen også byder på minigolf, karaoke og quizaftener, kommer området bedst til sin ret, når du lader appetitten vise vej. Begynd med områdets restauranter, bagerier og barer.


Spis dig gennem Kødbyen


Begynd med kaffe og bagværk hos Hart, som også er omtalt i vores guide til Københavns bedste bagerier.


featured in our guide to the best bakeries in Copenhagen. enere kan du spise fisk og østers på Kødbyens Fiskebar, surdejspizza hos Mother en burger fra Tommi’s Burger Joint. Hos ÅBEN brygges øllet på stedet og tappes direkte fra tankene over baren.
Stederne er forskellige, men har det samme afslappede forhold til kvalitet – og de gamle industribygninger er hele tiden en del af oplevelsen.


Copenhagen - Kødbyen restaurants - Photo by Mark Tanggaard, Copenhagen Media Center_16_9
Foto: Mark Tanggaard, Copenhagen Media Center


Barer og natteliv


Når middagen er spist, skifter Kødbyen karakter. I gårdrummene og de gamle industrilokaler ligger barer, klubber og spillesteder tæt. Jolene er klassikeren for elektronisk musik, dj’s og et inkluderende dansegulv uden dikkedarer. Mesteren & Lærlingen er en lille, uhøjtidelig bar, hvor bodegastemning møder weekend-dj’s og et blandet publikum, mens Baggen befinder sig et sted mellem bar, klub og koncertsted.


Copenhagen - Kødbyen by night - Photo by Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center_16_9
Foto: Abdellah Ihadian, Copenhagen Media Center


Kunst og arrangementer


Kødbyens gamle industribygninger danner også en særlig ramme om både samtidskunst og større arrangementer. V1 Gallery har tre udstillingssteder i området, som er værd at besøge, mens Øksnehallen, den tidligere kvæghal, hosts changing exhibitions, design fairs, markets and cultural events. lægger hus til skiftende udstillinger, designmesser, markeder og kulturelle begivenheder. Se DGI Byens kalender for kommende arrangementer i Øksnehallen.

Hvor skal man bo?

Hoteller på Vesterbro

Hvilket hotel du vælger på Vesterbro, har betydning for hele opholdet. Nabolaget er let at bevæge sig rundt i, men det rette udgangspunkt giver dig frihed i tempoet – uanset om du er ude hele dagen eller lader hotellet være en del af oplevelsen.

En jakke med hjerte design hænger på et lyserødt stumtjenerstativ med hjul.

Members experience more

Bliv medlem og oplev dine fordele

Rabat på hotelværelser. Prioritet på tilbud og nyheder. Spenn, som du kan bruge til at betale og delbetale for hotelværelser eller anvende hos vores mange partnere. Gratis kaffe – når du vil. Ja, det er bare nogle af de fordele, du nyder som medlem hos os – hvad venter du på?

Du kan måske også lide